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上海丹羿投资管理合伙企业调研良品铺子

2023-01-19 来源:临时公告

机构名称: 上海丹羿投资管理合伙企业

调研对象:良品铺子(603719.SH)

调研时间:2022-12-06

接待人员:董事长、总经理 杨红春,副董事长 杨银芬,副总经理、董事会秘书、财务负责人 徐然,副总经理 李好好,证券事务代表 罗丽英

调研方式:实地调研

一、公司线下客流恢复情况?

答:随着线下消费场景陆续恢复,门店客流量逐步复苏。面对消费恢复的趋势,公司积极优化经营举措,不断提升产品和服务,借力年货季消费热度,通过主题展、趣味互动、试吃活动等吸引客流进店,依托高品质产品和服务体验提升复购率,提升门店经营效益。

二、公司年货节推出了哪些礼盒产品?

答:公司围绕兔年春节不同消费场景,全渠道上新数十款年货礼盒。例如,为满足消费者节令送礼需求,推出了以健康品质坚果为主打的“良品金选”年货礼盒系列,该礼盒系列选用全球优质产区新鲜原料,如越南的紫衣腰果、美国的开心果和巴旦木、云南凤庆的高山核桃等,经实验室CNAS认证、六层品质把关层层筛选,以高品质产品赢得消费者青睐;为满足小朋友对节日的期待,推出了“兔兔压岁包”等儿童礼盒,该礼盒不仅0添加、好营养、更健康,还能秒变新年兔子花灯,好吃更好玩。此外,在线下门店,坚果炒货、果干果脯、荤素卤味、糖巧等热销品类推出了新春量贩装,为消费者奉上了适合全家分享的年货零食。

三、公司产品创新研发情况介绍?

答:公司每年上新数百个SKU,主要聚焦在细分市场、细分客群的差异化需求满足。公司通过市场分析、顾客需求洞察等举措,挖掘消费者核心需求,采用自主深度研发、委外合作研发等多种方式进行产品研发创新,不断推出更高品质、健康、美味的零食。自主深度研发是以自身的科研团队为主导,独立或者整合国内外外部科研力量研究和开发新原料、新配方和新工艺技术进行研发创新,输出具有更好营养、健康价值和口感的产品。委外合作研发主要适用于对现有产品进行迭代,增加产品新口味,满足顾客多口味的需求,提升产品口感,给顾客带去更好的体验,创新产品形态让顾客感官更愉悦等。

四、公司加盟模式的介绍及加盟商投入介绍?

答:在加盟商引进方面,公司会对加盟商的经营理念、经验信誉、资金实力、门店拓展能力等方面进行综合审评,审评合格者方可进一步合作。公司采取与加盟商互补优质资源、合作共赢的模式,公司提供形象设计、产品及展陈组货、人员培训、技术支持及仓配服务等,加盟商则在社会资源、门店拓展、从业经验等方面发挥优势。

加盟商需要投入的资金主要包括门店租金、品牌使用费、门店设计装修费、店员工资、水电物业、保证金等。为加强对产品的临期管理、方便门店间产品的调拨,公司与加盟商约定在产品最终销售时实现货物买断,即加盟门店的货物在实现最终销售前归公司所有,加盟商不需要提前预付货款。

五、公司2023年的开店规划是怎样的?

答:2023年公司计划新开1000家门店,在区域分布上主要是聚焦现有优势地区进行加密布局。新开门店面积更大、品类更丰富,同时会新增咖啡水饮、烘焙短保等引流型、便利组合性产品。公司将基于不同的消费者结构及差异化需求,对门店的产品组合、装修风格等进行差异化配置,提升门店单店销售。

六、请问公司开展零食量贩连锁业务的优势及未来规划?

答:“零食顽家”是公司拓展零食量贩连锁业务推出的新品牌。公司从布局、运营线下门店,逐步发展涉及平台电商、社交电商、社区电商、“门店+”等新渠道、新模式,一直展现出较强的创新能力,能够较好地洞察市场新的变化及趋势;公司共有3000多家线下门店、1万余名一线业务人员,已经建立完整有效的薪酬、激励、运营、管理体系,拥有高效的组织管理能力,且在门店的布局拓展及运营管理方面有非常成熟的体系及经验;公司供应链的数字化信息化水平较高。

以上高效的供应链整合、门店布局拓展以及组织运营能力正是零食量贩连锁模式的核心关键能力,2023年“零食顽家”将聚焦湖北市场快速拓展布局。

七、良品铺子品牌与零食顽家的差异与协同?

答:零食市场总量大、增速快,消费者需求分层分级明显,既有追求高品质产品的消费者,也有品质要求不高、更看重性价比的消费者。“良品铺子”的主要用户是中产家庭,通过为消费者提供高品质的产品和服务,以产品与渠道双轮驱动公司发展。新品牌“零食顽家”通过快速抢占门店、高效的供应链整合及组织运营能力拓展渠道。两个品牌面向的是不同的用户,满足的是不同的消费人群及细分场景需求,二者可以协同整合供应链、加盟商等资源,同时通过规模化发展降低成本,提升效率,覆盖更多用户。